On pourrait même les cueillir et en faire un bouquet qui viendrait égayer notre table à manger.

Malgré leur beauté, ces plantes sont qualifiées de « mauvaises herbes ». Mauvaises, dites-vous ? Eh bien pas pour tout le monde. En cette période de printemps, leurs fleurs fournissent des ressources alimentaires pour les nombreux pollinisateurs, faisant l’objet d’un suivi par nos équipes.

 Nous vous laissons apprécier leur beauté.

 En ce moment, dans nos parcelles cultivées, les plantes suivantes sont en fleurs : la spergule des champs (Spergula arvensis L.) dans l’orge de printemps ; le céraiste aggloméré (Cerastium glomeratum Thuill.) dans le seigle et le souci des champs (Calendula arvensis L.) dans la luzerne.