Étudier le bien-être animal, c'est passer du temps à observer nos vaches.

Cet été, nous scrutons le comportement d'abreuvement de nos Maraîchines au pâturage.

Est-ce que cela les dérange de boire l'eau des fossés ?

Pour répondre à cette question, nous leur donnons le choix dans une même parcelle entre boire directement l'eau du fossé, boire l'eau d'un bassin rempli d'eau du réseau ou boire l'eau d'un bassin rempli d'eau du fossé. Et nous les observons et nous comptons...

Parfois aussi ce sont nos vaches qui nous observent et nous en sommes plutôt étonnés et heureux d'avoir leur grande tête bienveillante penchée sur nous.

Texte et photographie : Anne Farruggia