L'aboutissement de plusieurs mois de travail vient de se conclure : aujourd'hui ont lieu les récoltes de nos associations triticale-pois, triticale-avoine-pois-vesce, d'une variété ancienne de blé et du triticale pur. Le bilan global est positif, avec par exemple un rendement en triticale de 60 quintaux / hectare. En revanche, nous avons une parcelle avec beaucoup d'Alpiste (Phalaris paradoxa), c'est à surveiller pour l'avenir.

Cette année encore, nous sommes autonome en alimentation pour le troupeau. Pour la paille, nous avons fait le choix de la restituer au sol , afin de privilégier les apports de matière organique. Le prochain chantier sera le triage des mélanges récoltés, et poursuivre sur la voie des semences fermières.