Résumé du projet

Dans un contexte de fortes incertitudes climatiques, la mobilisation durable de ressources alimentaires pour les animaux dans les exploitations de ruminants est questionnée en termes de quantité et de qualité. L’utilisation de nouvelles ressources végétales peut s’avérer une des alter-natives pour produire suffisamment et durablement. Le projet SourceN explore dans quelle mesure des ressources atypiques issues du capital naturel des exploitations d’élevage de ruminants peuvent être mobilisées en termes de complémentation fourragère et de « valeur santé » animale et cela, sans compromettre leur pérennité et leur rôle d’habitat pour la biodiversité. Ce faisant, SourceN repose sur la volonté de concrétiser les principes de l’agroécologie et envisage l’AB comme un mode d’exploitation prototype présageant des utilisations futures de ce capital naturel.
Le projet s’appuie sur 4 dispositifs expérimentaux INRAE et 2 exploitations partenaires dans lesquels 3 catégories de ressources seront analysées (plantes aquatiques ou de milieux humides, plantes des milieux interstitiels provenant de formations ligneuses ou de l’herbe de vergers, et prairies naturelles marginalisées).

Date de début du projet

sam, 01/01/2022

Date de fin du projet

dim, 31/12/2023

Objectifs du projet

Le champ d’investigation de SourceN porte sur l’exploration de ressources atypiques issues d’espèces végétales, de formations ligneuses ou encore de milieux marginalisés par certaines formes d’agriculture (dans ce projet, des prairies délaissées). Notre objectif est d’explorer dans quelle mesure ces ressources peuvent être mobilisées au sein des systèmes d’élevage de ruminants en termes de complémentation fourragère et de « valeur santé » animale et cela, sans compromettre leur pérennité et leur rôle d’habitat pour la biodiversité. Ce projet a pour ambition d’aller jusqu’à explorer en quoi l’utilisation de ces ressources contribue à sécuriser le système fourrager et soutenir l’Agriculture Biologique (AB) pour produire suffisamment et durablement et quels en sont les coûts et bénéfices. Ce projet pourra en outre contribuer à communiquer sur l’intérêt du maintien et/ou de la restauration de ces ressources atypiques dans les agroécosystèmes.

Localisation (Emprise géographique / Lieux)

Marais du littoral atlantique, Finistère, Vienne, Drôme

Partenaires du projet

CBN de Brest, deux éleveurs : Ferme de Trévarn et GAEC de la Barge

Equipe(s) de recherche

Diverses unités INRAE : UE Ferlus(Agroecosysteme), UE IR Aster (ACT), UE Gotheron (SPE), UMRH (PHASE), URP3F (AgroEcosysteme-BAP),réseau Global Farm Platform

Financement et financeurs

Métaprogramme INRAE Metabio

Personne contact :

Daphné Durant